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Channel: Kommentare zu: Der schwarze Farbstoff der Cola –„Ich rühre das Zeug nicht mehr an“
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Von: Gerda Gebhart

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Ich habe in einem anderen Artikel gelesen, dass diese Farbe nicht nur in Cola enthalten ist. Auch in Balsamico-Essig und in Soja-Sauce, wahrscheinlich noch in weiteren Produkten. Dies, weil die Herstellungsvorgänge beschleunigt werden, ohne dass sich auf natürlichem Wege die Farbe entwickeln könnte. Sojasauce enthält übrigens auch Weizen, was mich dazu bringt, mich nur mehr an Tamari zu halten.


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